SON DAKİKA
Mega Haber
Takip Et!
16 Mart 2022

‘Kaliteli Yaşamın Temel Anahtarı, Akdeniz Diyeti’

Facebook'ta Paylaş
Twitter
B R K
‘Kaliteli Yaşamın Temel Anahtarı, Akdeniz Diyeti’

GündemSağlık - 16 Mart 2022 14:13

Akdeniz ülkelerinin birçoğundaki geleneksel beslenme alışkanlıklarını yansıtan; meyve, sebze, tam tahıl ve kuru baklagillerden oluşan bir beslenme tarzı olan Akdeniz Diyeti hakkında bilgilendirmede bulunan İskenderun Palmiye Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ecem Boran Kın, bu beslenme tipinin uzun ve kaliteli bir yaşamın temel anahtarı olduğunu belirtti.

Diyetin içeriğini hangi besinler oluşturur?

Tüketilen meyve ve sebzelerde çeşitlilik sağlamanın Akdeniz Diyetinde önemli olduğunu dile getiren Ecem Boran Kın, “Günde 5 ile 8 porsiyon arası meyve ve sebze tüketilmelidir. Tam tahıllı ürünler diyetin temelini oluşturmaktadır. Her öğünde mutlaka tam tahıllı ürünlere yer verilmelidir. Haftanın en az 2 günü balık tüketilmelidir. Tereyağı, kuyruk yağı gibi doymuş yağ kaynakları bu beslenme tarzında bulunmamaktadır. Diyette kullanılan temel yağ, zeytinyağıdır. Kırmızı et tüketimi haftada en fazla 1-2 kez olmalıdır. Yüksek miktarda kırmızı et/kıyma tüketimi rektal kanserle ilişkili bulunmuştur. Protein ihtiyacınızı daha yoğunlukla tavuk eti, hindi eti, kuru baklagiller, yumurta ve kuruyemişlerle sağlanmalıdır. Süt ve süt ürünlerini tüketirken yağı azaltılmış olanlar tercih edilmelidir. Yemekler pişirilirken kızartma yöntemi değil ızgara, fırın, haşlama yöntemleri tercih edilmelidir. Günlük mutlaka 1,5-2 litre (8-10 bardak) su tüketilmelidir” açıklamasında bulundu.

Sağlık üzerine olumlu etkileri nelerdir?

Akdeniz diyetinin sağlığa yararlarından söz eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Ecem Boran Kın, “Akdeniz diyetinde doymamış yağ asitlerinin zengin olması, antioksidan kaynaklarının tüketilmesi ve lif içeriğinin yüksek olması başta beyin sağlığı olmak üzere sindirim sistemine kadar birçok yönden etkilidir. Obeziteye karşı koruyucudur. Tip 2 diyabet görülme riskini azaltır. Yüksek tansiyon ve kötü kolesterolün düşmesine yardımcıdır. Kansere karşı koruyucu etki gösterir. Kalp damar hastalıkları riskini azaltır. Alzheimer hastalığına karşı koruyucu etki gösterir” dedi.

Rss

Okuyucu Yorumları

Toplam 0 yorum yapıldı.

İlginizi çekebilecek diğer haberler

İskenderun Palmiye Hastanesi Nöroloji ve Klinik Nörofizyoloji Uzmanı Doç. Dr. Cem Bölük, sık görülen baş ağrısı tiplerinden olan gerilim tipi baş ağrısı hakkında bilgilendirmede bulundu. Doç. Dr. Cem Bölük, “Gerilim ...
Uzun süre aynı pozisyonda oturmanın çeşitli rahatsızlıklara neden olabileceğini ifade eden İskenderun Gelişim Hastanesi Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Op. Dr. Doğan Değirmenci, peroneal sinir sıkışmasının en önemli belirtisinin ayakta ...
Diş çürüklerinin, anne ve babadan çocuğa bulaşabilen bir hastalık olduğuna dikkat çeken İskenderun Gelişim Hastanesi Diş Hekimi Kamil Keçecioğlu, ebeveynlerin yapmaları gereken davranışları anlattı. Ebeveynlerin yapmaları gereken davranışlar nelerdir? Diş çürüğünün bebeklere ...
Yangınlar, iş ve evlerde yaşanan görünmez kazalar sonucu her gün birçok kişi yanıklar nedeniyle hastanelere kaldırılıyor. Özellikle odun ve kömür sobalarının bilinçsizce kimyasal madde kullanarak yakılması, kaynar çaydanlık devrilmeleri, kaynamış çay ...
Halk arasında domuz gribi olarak da bilinen influenza enfeksiyonunun, özellikle küçük bebekler ve kronik hastalığı olan çocuklarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade eden İskenderun Palmiye Hastanesi Çocuk Sağlığı ve ...
Dermatoloji Uzmanı Dr. İsmet Sevimli, İskenderun Palmiye Hastanesi’nde hasta kabulüne başladı. Dermatoloji Kliniği olarak vermiş olduğu hizmetlerden söz eden Uzm. Dr. İsmet Sevimli, “Dermatoloji Polikliniğimizde; modern teknolojik yöntemlerle tüm cilt hastalıklarının ...

Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.