İskenderun Palmiye Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ecem Boran Kın, Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, etlerin doğru bir şekilde kesiminin, saklanmasının ve pişirilmesinin; hem gıda güvenliği, hem de lezzetini korumak için büyük önem taşıdığını ifade etti.
Kurban eti nasıl saklanmalıdır?
Etler kolay bozulabilen ve bu bozulma sonucunda ...